Ako’s らくウマ cooking「火を使わない『あと一品』レシピ」講座

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ベジ丼やお弁当でおなじみの

フードアドバイサー・Akoさんの、

「らくウマ cooking」シリーズ!

毎月共通のテーマは、
日々の食事を無理なく楽しく美味しくすること♪

毎日何種類ものおかずが詰まったお弁当を作っている
『自称・ズボラなシェフ』Akoさんが、
旬の食材を取り入れながら
日々の調理をラクにして、
レパートリーが一気に増えるワザレシピ
デモンストレーション形式で教えてくれます。

毎回、手軽で再現しやすいお料理ばかりで、
ご好評頂いております♪

「使い慣れない食材を紹介して頂けて、
お料理が楽しくなりました」

「代替食材や応用法も知れて、料理のハードルが下がりました!」

「気軽に質問できる雰囲気で、楽しかったです」

「デモンストレーション形式なので、
ゆっくり座って見て学べて良かったです!

8月開催の第5弾は、
「火を使わない『あと一品』レシピ」!

夏真っ盛りのバンクーバー!

暑い時は、なるべく火を使わず
手軽に手短にご飯の準備をしたい

キャンプ場など、
限られた設備の場所でも
美味しくヘルシーなものを頂きたい

また、夏のみならず、
例えば何かを煮込んでいる間などに
手早くあと一品作りたい…

そんな時の為に、
火を使わずに用意できちゃう
さっぱり美味しい『あと一品』メニュー6品を
Akoさんに紹介して頂きます♪

毎度のお馴染み時短のアイディアや、
メニューの応用法も織り交ぜながらの
デモンストレーション形式ですので、
Ako
さんの調理をご覧頂きながらゆったりと学べます。

そして、前回登場した「コールラビ」に続き、
今回も「不思議野菜」が登場します!

「不思議野菜」とは、
Ako’s らくウマ cooking用語で
「カナダのスーパーでよく見かけるけれど、
日本人には馴染みが薄く
食べ方がイマイチわからないお野菜たち」の総称。)

・いろいろ使えるブルーベリーサルサ

・やめられない♫とまらないハニートマト

・ヘルシーおいしいライム風味のワイルドライス

・ズッキーニのさっぱり涼しい夏サラダ

・ビーガンカルボナーラ with 不思議野菜♪

・焼かないフルーツケーキ

もちろんお楽しみの試食ランチもございます♪

試食をしながら
和気藹々とアイディア交換する時間もとても楽しく、
少人数制なのですぐにみなさん打ち解けられます♪

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《講師・Akoさんからひとこと》

この「らくウマ cookingシリーズは、
調理の手間を最小限に留めながらも
栄養バランス・彩りも良く
いろんなものを食べたい方にピッタリ
です。

毎月違ったテーマでお届けしていきますので、
みなさんの料理の幅のみならず
時間と心のゆとりを生むお手伝いができれば嬉しいです。

《フードアドバイザー・Ako

AKO’s Harmony Cuisine主宰。
「楽しく作って 美味しく食べて HAPPYに生きる」をモットーに、
食のアドバイスやクッキングクラスを通して
ひとりひとりが無理なく
心身の健康と幸せを保つお手伝いをしています。

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【日時】

8月13日(日)

12:00~15:00頃(11:50に入口にお集まりください)

【場所】

Oakridge Mall付近

Oakridge – 41st Ave.駅より徒歩8

・詳細はご参加の方々にご連絡致します。

【参加費】

$45

・当日現金にてお支払いください。

・参加費に含まれるもの:

☆ 上記メニュー6品の試食ランチ

☆ レシピ

【お願い・ご注意】

・このクラスは、調理デモンストレーション形式となります。
8月11日正午以降のキャンセルは、100%のキャンセル料を頂戴致します。
・アレルギーのある方は、8月11日正午までにお申し出ください。
(食材のsubstitionが利かない場合もございます。予めご了承ください。)
・進行の都合上、調理デモンストレーション後の13時半近くのランチとなる見込みですので、ご了承ください。
(おやつの持ち込み、ご自由にどうぞ!)

【持参して頂きたいもの】

・お茶・お水用のカップかタンブラー
・お箸 or フォーク、スプーンとできればお皿
・メモを取られたい方は、ノートと筆記用具

お申し込み

みなさまとのひと時を、心より楽しみにしております♫
Ako & Maho

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