ベジ丼やお弁当でおなじみの
フードアドバイサー・Akoさんの、
「らくウマ cooking & ランチ会」シリーズ！
毎回共通のテーマは、
日々の食事を無理なく美味しく楽しくすること♪
2018年「夏のらくウマ」は
リクエストにお応えして、
「作り置きしたい、ごはんのお供♪」
だんだんと暑くなり、
長い時間キッチンで火を使うのが
億劫になりがちな夏…
そんな時期にありがたい
作り置きにピッタリな
「ごはんのお供」が今回のテーマ。
ちょっと小腹が空いた時、
あり合わせで簡単に食事を済ませたい時、
おにぎりやお弁当の具材の
バリエーションが欲しい時にも、
冷蔵庫にあると嬉しいのが「ごはんのお供」。
今回も簡単に作れて、
違う食材での応用や
使い回しのアレンジがしやすい
「ごはんのお供」をAkoさんにご紹介頂きます♪
忙しい合間を縫いながら
日々、何種類ものおかずが詰まったお弁当を提供している
『自称・ズボラなシェフ』Akoさんならではの
簡単美味しいレシピ。
食材や料理の使い回し、
レシピのアレンジ、
時短のアイディアなど
誰もが簡単に取り入れられる
ちょっとした裏技・小技も飛び出します！
また、人前で調理するのは避けたい…という方にもご好評頂いている
調理デモンストレーション形式ですので、
Akoさんの調理をじっくりゆっくり
見て学んで頂けます♪
今回デモンストレーションを予定している「ごはんのお供」は…
- 万能すぎる常備菜 〜夏野菜バージョン〜
- アレンジ自在！鶏の味噌そぼろ
- 無駄なく美味しく・セロリ de 佃煮
デモンストレーション後のランチタイムには
上記のメニューに加え、
ごはん以外のものとも合わせたくなる
「ごはんのお供」などもご堪能頂く予定です♪
今回もリクエストにお応えして、
お肉やお魚を含む料理も交える予定になっております。
（メニューは食材の都合で変更になる場合もございます。
ご了承ください。）
お食事をしながらのアイディアや情報交換も毎回盛り上がり、
初対面でもみなさんすぐに打ち解けられます。
どうぞお気軽に遊びにいらしてください♪
《講師・Akoさんからひとこと》
この「らくウマ cooking」シリーズは、
調理の手間を最小限に留めながらも
栄養バランス・彩りも良く
いろんなものを食べたい方にピッタリです。
毎月違ったテーマでお届けしていきますので、
みなさんの料理の幅のみならず
時間と心のゆとりを生むお手伝いができれば嬉しいです。
《フードアドバイザー・Ako》
AKO’s Harmony Cuisine主宰。
「楽しく作って 美味しく食べてHAPPYに生きる」をモットーに、
食のアドバイスやクッキングクラスを通して
ひとりひとりが無理なく
心身の健康と幸せを保つお手伝いをしています。
【日時】
６月２４日（日）
12:00~15:00頃（11:50に入口にお集まりください）
【場所】
Oakridge Mall付近
・Oakridge – 41st Ave.駅より徒歩8分
・詳細はご参加の方々にご連絡致します。
【参加費】
$45
・当日現金にてお支払いください。
・参加費に含まれるもの：
☆ 試食ランチ＆お茶
☆ デモンストレーションするお料理のレシピ
【お願い・ご注意】
・このクラスは、調理デモンストレーション形式となります。
・６月２２日正午以降のキャンセルは、100％のキャンセル料を頂戴致します。
・アレルギーのある方は、６月２２日正午までにお申し出ください。
（食材のsubstitionが利かない場合もございます。予めご了承ください。）
・進行の都合上、調理デモンストレーション後の13時半近くのランチとなる見込みですので、ご了承ください。
（おやつの持ち込み、ご自由にどうぞ！）
【持参して頂きたいもの】
・お茶・お水用のカップかタンブラー
・お箸 or フォーク、スプーンとできればお皿
・メモを取られたい方は、ノートと筆記用具
Ako & Maho
